フコイダン通販購入しま専科

今、健康維持に対する有用性から医療業界でも大変注目されている「フコイダン」。モズクや昆布、ワカメ、ひじきなどの海藻類（渇燥類）の表面を覆っているヌルヌルに含まれる天然成分です。科学的に言うと、フコイダンは硫酸化多糖体の一種であって、フコースを主成分とした糖がいくつも結合したものに、さらに硫酸基（※）という成分が結合したものです。

※硫酸基……「硫酸」の「基」となる成分。特徴は、水分を蓄えてヌルヌル状やジェル状を作り出すことです。

この硫酸基は、海の速い潮の流れや砂などで海藻が傷付いたとき、その傷口を覆って細菌が入り込むのを防ぐ働きをしています。また、引き潮で海藻が海面より露出してしまったときに表面を覆って乾燥を防ぐ働きもしています。

フコイダンを含む海藻類（渇燥類）は世界中の様々な場所で収穫することができます。中でも海洋汚染が少ない南西諸島（沖縄）で育ったモズクにはフコイダンがいっぱい！　さらに海面から2～3mあたりで陽光をたっぷりと浴びたモズクは、良質なミネラルをたくさん含んでいます。

また、沖縄のモズクは他の海藻類に比べてフコイダンを抽出しやすいのが特徴。粘性に富んでおり、太さ1.5～3.5mm、長さ250～350mmもあります。沖縄のモズクから抽出されたフコイダンは、まさしく沖縄の生命と光の象徴であり、海からのプレゼントだと言えるでしょう。

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